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Espace Emergence – Mindfulness is Heartfulness

Nutrition

MAEVA MAY  

 

Maeva MAY a obtenu son CFC de pâtissière-confiseuse en 2010. La gourmandise a lancé sa direction professionnelle. Devant le rapport des individus face à la nourriture, elle a trouvé une voie qui la fascinait. Elle passe alors une maturité fédérale qui lui ouvre la voie académique afin d’acquérir une compréhension profonde des propriétés de la nourriture et de leurs implications complexes dans le corps humain.

Maéva obtient un diplôme de coach en santé et nutrition de l' »Institute for Integrative Nutrition » à NY, puis la certification de Praticienne en PNL.

 

Désireuse d’approfondir le côté scientifique, elle s’engagea dans un  Bachelor en Science de la Nutrition à l’Université Middlesex. Celle-ci est associée à CNELM  (Center For Nutrition Education & Lifestyle Management) qui propose un programme basé sur les principe de The Institute for FUNCTIONAL MEDICINE  site internet ifm.

L’air pur de la montagne, les grands espaces sont les ingrédients fondamentaux de cet équilibre alimentaire qu’elle souhaite insuffler. La nature fait partie intégrante de sa cuisine et en est une source d’inspiration au quotidien.

Elle vous propose un accompagnement intensif pour mettre en place une alimentation consciente – régionale et de saison qui vous ressemble et vous correspond.

Programme intensif  3 mois

  • 6 sessions (1h chaque 2 semaines)
  • accompagnement entre les sessions
  • recettes adaptées aux saisons
  • documentation selon vos besoins

Programme intensif  6 mois

  • 12 sessions (1h chaque 2 semaines)
  • accompagnement entre les sessions
  • recettes adaptées aux saisons
  • documentation selon vos besoins

 

maevamay36@gmail.com     079 759 21 53